{"id":2297,"date":"2015-08-26T15:00:10","date_gmt":"2015-08-26T15:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/?p=2297"},"modified":"2015-08-26T15:00:10","modified_gmt":"2015-08-26T15:00:10","slug":"heisshunger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/?p=2297","title":{"rendered":"Hei\u00dfhunger"},"content":{"rendered":"<p>Wie gesagt, auch der l\u00e4ngste Urlaub geht einmal zu Ende und seit Samstag Nacht bin ich wieder in Deutschland. Seitdem ist es, als w\u00e4re ich niemals weg gewesen und der Alltag hat mich mit all seiner Lieblichkeit wieder umfangen. Kleine Postberge haben mich erwartet, das Meiste kommt ja zum Gl\u00fcck elektronisch, Basilikumst\u00f6cke, die bei Freundinnen waren und \u00fcberlebt haben und Bekannte, die entweder schon im Urlaub waren oder ihn noch vor sich haben. Das Wetter ist herrlich, etwas k\u00fchler als in Rom und so pl\u00e4tschern die Tage wieder vor sich hin. Hosen k\u00f6nnen wieder getragen werden und wer mit mir mitgefiebert hat, ob es noch geht oder nicht, dem kann ich k\u00fchn entgegenschleudern: Na klar, warum auch nicht. <\/p>\n<p>Ein paar Erinnerungen an den Urlaub gibt es &#8211; au\u00dfer der leichten Br\u00e4une &#8211; dennoch. Und zwar einen regelrechten Hei\u00dfhunger auf Fleisch. Montag war ich mit einer Bekannten beim Essen und habe ein &#8211; leider sehr kleines, verschwindend kleines m\u00f6chte man sagen &#8211; Filetsteak gehabt. Es hat bei Weitem nicht ausgereicht und verlangt nach Nachschub. Man sagt ja immer, der K\u00f6rper wei\u00df, was er braucht. Meiner braucht jetzt das, was hier in Bayern w\u00e4chst und das sind eindeutig keine Steinbutts (Steinbutte? Steinbutten?) oder Doraden. Eher K\u00fche. <\/p>\n<p>Und so brate ich mir fast schon religi\u00f6s wann immer es geht, ein Lendensteak und esse es ohne gro\u00dfe Beilage. Das kenne ich so nicht von mir, aber es ist ganz wunderbar. Mit Nudeln wird man mich eine Zeitlang jagen k\u00f6nnen, vor allem seit ich gestern dem Kochwechsel bei einem Stamm-Italiener zum Opfer gefallen war. Der Neue hat einfach die Gem\u00fcsepasta v\u00f6llig anders zubereitet als sonst \u00fcblich. Das geht doch nicht. Es kann sich doch nicht immer alles \u00e4ndern, kaum dass man mal kurz weg ist. Also wirklich. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie gesagt, auch der l\u00e4ngste Urlaub geht einmal zu Ende und seit Samstag Nacht bin ich wieder in Deutschland. Seitdem ist es, als w\u00e4re ich niemals weg gewesen und der Alltag hat mich mit all seiner Lieblichkeit wieder umfangen. Kleine Postberge haben mich erwartet, das Meiste kommt ja zum Gl\u00fcck elektronisch, Basilikumst\u00f6cke, die bei Freundinnen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2299,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,49],"tags":[],"class_list":["post-2297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-augsburg","category-kochen-und-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2297"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2300,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2297\/revisions\/2300"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gedankenausdemausland.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}