Hasen aus Argentinien, Spargel aus Peru – wozu? Dass sich Bananen und Orangen in unserer Ern\u00e4hrung einen Platz geschaffen haben, ist eine Tatsache. Sie wachsen in Deutschland nicht, bzw. nur mit riesigen Aufwand. Aber Hasen? Hoppeln die nicht bei uns auch durch die Gegend und gibt es nicht gen\u00fcgend Menschen, die sie mit Wonne erschie\u00dfen? Spargel kommt inzwischen, dank unterirdischer Heiztechnik, immer fr\u00fcher aus Deutschland an die Verkaufsst\u00e4nde und somit ist auch hier kein allzu gro\u00dfer Bedarf nach Flugspargel oder sehe ich das falsch? Muss man denn wirklich immer alles haben?\u00a0Einfach verf\u00fcgbar zur m\u00f6glichst spontanen Entscheidung, wenn dann wirklich nichts Besseres mehr in Aussicht steht?<\/p>\n
Gastgeber aller L\u00e4nder k\u00f6nnen ein Lied davon singen, dass Einladungen immer kurzfristiger angenommen und leider auch abgesagt werden. Inzwischen werden deshalb sogar Kleinkinder verklagt, wenn sie die Teilnahe an einer High-End-Geburstagsveranstaltung nicht absagen. Weil es mich gar so wundert mit den ausl\u00e4ndischen Hasen, habe ich sie nun mal gegoogelt und gelernt, dass der Hase Argentino ein G\u00fctesiegel f\u00fcr alle Hasenfreunde ist. Es gibt argentinische Hasenpfannen de Luxe und eine wahre eingefleischte Argentinohasenfangemeinde. Weil die Hasen dort im Einklang mit der Natur aufwachsen. Ob ihre Weiterverarbeitung und ihr Transport allerdings auch so mit der Natur harmonieren? Nun hat mich das Thema gepackt.<\/p>\n
Und weil das Internet ein wahrer Bunker an Informationen ist, soll auch die Spiegel-Nachricht vom 11.12.1963 nicht unerw\u00e4hnt bleiben. Darin geht es n\u00e4mlich um einen der gr\u00f6\u00dften Salmonellenskandale der Nachkriegszeit und dieser betrifft den s\u00fcdamerikanischen Rammler, der – so wurde geunkt – gar nicht immer einer sein muss. Im Gegenteil k\u00f6nnte es sich bisweilen durchaus auch um ausgewachsene Hasenm\u00e4use oder zur Familie der Meerschweinchen z\u00e4hlende Pampas-Hasen handeln. 1963\u00a0brach jedenfalls kurz vor Weihnachten eine regelrechte ‚Hasenpanik‘ angesichts des verunreinigten Langohrbratens aus.\u00a0\u00a0Und weil auch die deutschen und polnischen Artgenossen in Sippenhaft genommen wurden, sah man sich gezwungen, so die Berichterstattung \u00a0„An den Schaufenstern Hamburger Wild -Gesch\u00e4fte ….\u00a0Schilder mit dem Vermerk: „Keine Argentinos, garantiert aus deutscher Jagd“‚ anzubringen.<\/p>\n
Da dies\u00a0– aus unerfindlichen Gr\u00fcnden – bereits der dritte hasenlastige Beitrag in diesem Blog ist, gehen mir die Hasenfotos aus und ich werde ausweichen m\u00fcssen. Bitte hierf\u00fcr um Verst\u00e4ndnis. Die\u00a0Hasenaffinit\u00e4t kann ich mir selbst nicht erkl\u00e4ren, ich f\u00fcrchte diese Tiere n\u00e4mlich und der Hase z\u00e4hlt au\u00dfer einem hochaggressiven und ausgesprochen testosterondominierten Shetlandpony zu den einzigen Tieren, die mich t\u00e4tlich angegriffen haben. Vielleicht deshalb. Stockholmsyndrom oder so.<\/p>\n
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